在忙碌的日常生活中，寻找简单又美味的家常菜是每个家庭主妇的梦想。今天，我要分享一个超简易的草鱼烹饪法，让你轻松在家就能享受到鲜美可口的下饭菜——香煎草鱼。

首先，选择一条新鲜的草鱼，清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。接着，在鱼身上轻轻划几刀，这样能更好地入味。然后，准备一些基本的调料，如盐、胡椒粉、生姜和料酒， 灵武市洁旺蚕丝有限公司将它们均匀地涂抹在鱼身上， 首页-诚泰慧麻类有限公司腌制15分钟。

热锅凉油，浙江通元织造有限公司放入切好的姜片，小火慢煎至微黄，再放入腌制好的草鱼，两面各煎3-4分钟，金华市墨新贸易有限公司直到鱼皮变得金黄酥脆。此时，加入适量清水，盖上锅盖，中小火煮5分钟左右，让鱼肉充分吸收汤汁。

最后，撒上葱花，淋上一点生抽提鲜，翻煎一下，让鱼皮更加香脆。出锅前可以尝一尝，根据个人口味加点细盐或者糖进行调整。这样一道色香味俱全的香煎草鱼就完成了，搭配一碗白米饭，简单又满足。

无论是周末的家庭聚餐，还是工作日的快速晚餐，这道超简易的草鱼烹饪法都能让你轻松享受美食的乐趣。快去试试吧，让家人赞不绝口！